Beijinhos de Coco

Publié le par Niluge

Ca veut dire "petits baisers à la noix de coco"... mignon hein? :p

 

Hier Réjane a encore fait des merveilles dans la cuisine... Je vous présente les Beijinhos de coco:

La recette:

mettre dans une casserole:

-une boite de lait concentré (sans la boite, bande de petits malins)

-deux cuillérées de beurre

-de la noix coco rapée en quantité désirée

Faire cuire tout ça à feux doux en remuant avec une cuillère, jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance pâteuse. puis verser le contenu dans une assiette.

Ensuite, laisser refroidir au frigo pendant 1h ou 2. Une fois que la pate a durci, oignez-vous les mains de beurre, et avec une petite cuillère prenez des petites quantités de pâte que vous allez rouler dans vos mains. faites des petites boules, puis passez-les dans de la noix de coco rapée. Ensuite vous pouvez planter des clous de girofle dedans pour parfumer (à enlever avant de manger, évidemment)

 

voilou, et bon appétit!

 

La chef fière de son travail:

Publié dans Lisboa!

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mesrouilles 17/11/2005 20:21

Miam ! :bave: