Charlotte

Publié le par Niluge

Bon. Pour le dessin du jour, je crois que je n'arriverai décidément jamais à tenir le rythme :p

 

Pour me rattraper voilà ma recette de charlotte...

 

Ingrédients:

- 2 boîtes de boudoirs

- 200g de fromage blanc ou de faisselle égoutée

- 1 boîte de fruits au sirop, ou des fruits frais (pêches, poires, fruits rouges... ça marche un peu avec tout!)

- un peu de sucre

- un coulis de fruits rouges

 

Préparation (5mn):

Tremper les boudoirs dans le sirop des fruits, et avec, tapisser le fond d'un moule à charlotte. Quand on n'en a pas, une boite Tupperware ronde fait très bien l'affaire.

Mélanger le fromage blanc avec les fruits coupés en petits dés, et sucrer si besoin.

Mettre la moitié de ce mélange dans le moule, puis tremper à nouveau des biscuits dans le sirop et les étaler par dessus. Recommencer l'opération pour avoir 2 couches de fromage blanc et 2 couches de boudoirs.

Fermer le tout, et mettre au frais pendant 2 heures. Servir frais, badigeonné de coulis. Miam  :)

 

C'est une recette super rapide à faire, et qui a l'avantage de s'adapter facilement: ça marche aussi avec du chocolat, de la crème patissière, toutes sortes de fruits... et vive les expérimentations ^^

Publié dans Sketchblog

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Arthur 01/11/2006 12:50

On veut la recette du carrot cake et du glaçage fatal, maintenant :p

Tristan alias Dober 26/10/2006 17:23

MIAM MIAM rooo j'ai trop faim maintenant!!!....

Gnub 22/10/2006 01:21

J'abandonne aussi pour le coup du un dessin par jour. Même en tenant, ça n'incite pas à une démarche qualitative :D

Gnub 22/10/2006 00:47

tasted & approved